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虫草花拌鸭膀丝[1P]0 }/ [9 b7 O9 C5 P4 y, Z* h* |
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材料： b8 T9 Q7 w" z9 V! l
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主料：
! h, [% N" l3 L- w+ e鸭翅500克
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3 o( l8 s8 \1 X& j辅料：
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& Q% I9 Z9 W0 G4 s虫草花50克、青瓜球少许、薄荷叶3片、食用鲜花适量5 J7 x- ?! h* o
调料：) g$ S2 _. \8 H5 l! y
盐2克、红油2克3 f% K7 Q# T( \2 L# K; u
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制作：
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, o& n" c( I$ e' O5 G1、鸭翅煮熟，手撕成丝；
" d. N; B. L0 a, B2 ^ d+ {0 X. `2、虫草花洗干净飞水，过凉。加盐、红油，拌匀，放入盘中。把薄荷叶和食用鲜花撒上即可。6 e4 l; E# p4 _0 w% N: T8 o
特色：! M4 ^) b7 p" ` M; S; j9 L
大家都知道虫草花价值营养极高，鸭翅经过加工处理成丝，配上青果，绝配！
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發表於 2016-9-7 15:19:31
