香菇酱炒饭

dmely2006

香菇酱炒饭

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“大凡剩下的米饭，主妇们首先想到的还是蛋炒饭，简单快捷的蛋炒饭改用香菇酱调味，爱吃香菇的童鞋值得一试。”

食材明细

• 米饭300克
• 鸡蛋2个
• 黄瓜一根
• 胡萝卜半根
• 植物油适量
• 香菇酱2大勺
  

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• 其它口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
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7 R  d! Z, z# `% c1 I6 \香菇酱炒饭的做法步骤
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  1
  
  ' W! S- |9 V# I. X准备材料：黄瓜洗净切丁，胡萝卜洗净切丁焯水后待用，鸡蛋实际用了2个
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  2
  
  1 S8 e$ n4 U7 m$ `: f% ~锅中放入适量的植物油，先炒熟鸡蛋，盛出待用
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  3
  
  9 E$ c$ v- H: z; A) H, e继续用炒鸡蛋的锅，放入适量的植物油，油热后放入剩米饭，边炒边用铲子将米饭压开
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  4
  
  5 N& C. g& K  B: H5 H4 c米饭炒热后放入胡萝卜丁翻炒
  
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  5
  
  9 y5 [! e2 [9 h1 [2 z: n- A% X继续放入黄瓜丁、鸡蛋翻炒均匀
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  6
  
  放入2大勺香菇酱
  
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  7
  
  彻底炒匀后即可起锅
  
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小窍门
* L5 Q; }" h& o9 F香菇酱的用量根据自己的口味进行调整，蔬菜可以换成自己喜欢的
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