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[米面&年糕類] 鴨賞白醬義大利麵[8P]

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發表於 2016-7-31 17:24:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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# M  Y% ^1 e4 T! g" r預備食材3 ~7 ^% x6 }* o. W7 l6 Y) i5 Y6 b
義大利麵   2人份& v! M3 r( y1 V/ h: E7 V
鴨賞   100G
+ D4 e$ M# }: r7 T蒜苗   1支5 }& B+ S/ N, l7 v& y+ K/ R3 r. {
北海道白醬料理塊   2小塊
; J+ n9 H0 p9 J) L  f( z2 |: a. p$ Q: E. A1 E2 |) A6 B+ h
2 K& H" M) S3 q6 k, A

3 g& Z) z1 @; Q& j5 Y! f1 B. H4 b
2 _! v8 B: b: {. s( l6 f步驟說明
  V7 }: r; k- w/ a# ]3 i
01
0 g( J5 c/ X+ @$ d& n- S9 J食材~
8 l- p% q$ Q6 a+ x02
- y: H6 z( I9 }/ m# g/ Y把鴨賞先下鍋小火煸出油鴨賞原本就是熟的不用煸太久~~蒜苗白的部分爆香~撈起備用~
( o1 Y! Y  A" j- H* U' L03
# q$ W+ r4 |+ S8 j1 L2 m原鍋的油用來炒洋蔥至軟~, y- B4 e0 t8 _
04
' V* N  O3 X0 R/ e* B; g/ W加入 360CC的水和二小塊北海道料理白醬~不斷的拌至完全融化~煮滾~, U/ x% |. H- Q' t9 ~+ @
05
1 W1 s; q" T- n3 d- t加入煮至 8分熟的義大利麵~一起拌炒~讓義大利吸收一些醬汁~
8 V5 |' r9 Z" M' d5 l06/ u7 }+ N9 z  w- V  W  b, g, i- D
倒入一半炒好的鴨賞和綠的蒜苗拌勻~9 |6 V# m( {' \# `3 t$ Q, \
07
, y' i- ~+ ?! x盛盤後再放上另一半炒好的鴨賞就可以上桌囉~白醬融和了鴨賞和蒜苗的辛辣~非常的順口好吃喔~
) V$ m4 A) ^! y, f1 D5 Q- l

* y+ m5 y7 p; R3 X% ]
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