
2 X5 i; \. A. f8 K! ]為了消滅冰箱裡還僅存的一顆火龍果,意外的打出好喝的果汁,很喜歡。
; `6 w6 y+ S. u" z我個人不是很愛火龍果,但小孩們郤喜歡吃,夏天總會被孩子們要求買火龍果回家,還得買紅肉的,問他們為什麼?他們說:『很多水份啊,會解渴,』『夏天吃起來很清涼 』 還有就是『 嘴色會變紅紅的,很搞笑! 』# ~7 X) W9 s* P) ~: z% N
) g+ H( x$ ~: e每次買火龍果回來都是切塊直接食用,還得擔心孩子吃髒了衣服,總是叮嚀再叮嚀的,看著冰箱裡還躺著一顆,但又不想只是吃個火龍果,看看冰箱有什麼水果可以一起打成汁喝掉好了。
: I- [. \; O5 }) k  單純的只用火龍果打成果汁,除甜度不夠外,還有火龍果本身特有的果腥味,為了增加口感,把冰箱中現有的水果一起調入,放入了比火龍果更增量的芒果,却一點也不搶色、不搶味,還有芒果的香氣,再加了幾顆藍苺及奇異果,讓色澤更飽合,口感上又增多了層次。
& r4 \" T+ ^6 q- T8 I火龍果加上芒果的甜香,藍苺與奇異果的微甜酸,四種水果融合的恰到好處,仔細去分辨也能分別品嚐到四種水果的果粒與味道。
3 r5 i: E7 Q# }. U+ w 果汁,材料:* k# R6 [; f- B
1.火龍果 100克, F7 m0 w1 Z* ]4 S
2.芒果 250克! B, Y$ f R7 r
3.藍苺 25 克* {* m2 `& N( S5 n9 B" I1 U
4.奇異果1顆(中型)
+ M! G+ T; ?! v) h% [5.冷開水200cc 作法:
* ^$ D7 S& c/ f: }4 t5 [! t1.將材料依序, 火龍果 + 芒果 + 藍苺 + 奇異果+冷開水,打成果汁即完成。
% `" i7 @. W, V8 r  現打果汁還是趁新鮮地快速喝完它,放置時間越久,果汁中的纖維果泣會浮上來,記得用攪拌匙攪拌後再喝。+ [5 F( v* _7 g6 h9 f+ S
我加了一些蜂蜜口味的烤麥片,增加飽足感, 烤麥片有重量,放的時間越久會沉下。 烤麥片還是脆脆的好吃,若要加在果汁上請趕快食用。  若想喝冰涼的果汁,冷開水的部份可換成冰開水或加適量的冰塊。. R9 J, t- R& y4 V% F
水果中己含甜度,不需另外加糖。這一杯甜度很足夠,完全是純果汁加少量的開水喔。 " M7 C+ E, {7 o: g
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