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[無圖菜譜] 芙蓉蛋塔

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發表於 2023-12-17 17:57:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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牛奶& m3 ]( \3 x# b. w* O  U
188克+ s! D) ?5 K& v! h: a- M: [1 c- D
砂糖
7 K9 u; A. Y0 r30克
! S" N% B. k, C9 x8 ]動物鮮奶油
* N7 N5 k& W- t6 Y! h7 a. @$ K! u188克$ i2 F, L  f6 L$ ?) q/ V
新鮮蛋黃
  L0 z# q5 D. }: _75克' s* c4 b( X! }( \; H7 M# C# l
3 {* m# v+ [* U( T" N- Z

0 g# I1 h2 N) Y0 D準備好蛋塔皮。- N+ {& H. ]$ ~* l8 h
砂糖加牛奶拌均再加入蛋黃跟動鮮攪拌均勻。
" B% X! C, I. D. @7 b- D. j9 S+ ^4 y
份量8顆   200/180度14分   180/180   12
! H' t, C" l* c+ O
$ K* a# r) i! f1 Q/ f2 p
9 ?+ ^& d+ j: U$ P8 T) L0 @- s$ {
6 g4 Q- s4 i+ X
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