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奶油180克
; S# u6 S0 Z3 G3 ~糖150克
* d* D. s1 ?4 @6 f7 {低筋麵粉195克
1 Q* ^6 F6 c$ G3 |: t. Y# ? \泡打粉1/4小匙
: g% U: ` e, b6 t& ~) f牛奶45毫升
: W; E/ U7 C( Z8 Z2 h4 ]# S葡萄乾/櫻桃適量- W$ F- U* J9 b8 u- T6 d9 h
雞蛋3個$ f. Z) i- ]* N2 o) h! ?
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3 n$ u. y5 s; p4 [. ^
用電動打蛋器打發奶油和糖,然後下雞蛋拌勻
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篩入麵粉和泡打粉,拌勻,再加入牛奶,拌勻 J2 V1 g9 ]1 U* i+ J
9 g8 _- d1 A) R- ~7 V) a& }3 R( u將蛋糕糊倒入模內,放入已預熱180度C烤箱,烤約15-18分鐘即成
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