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澳洲甜桃 4 顆" N) A* G c; m+ _- n; M
二砂 適量/ P! `1 W0 `( T) r# i( d( I
水 2大杯) C$ R) P0 T8 U
紅酒 適量0 H+ H7 I. _* i. G* w" A, n/ y4 i
6 A4 X1 d" j5 J* I8 T料理步驟
/ s& j. Z- ]$ a) `步驟1( w: x t; a, q
甜桃洗淨,一顆切成四塊備用。
1 s# w5 u, n. h, |步驟2# V o! v D' A
平底鍋放入水和二砂,開火煮溶二砂,不可攪拌。
; v! h9 p* M: b9 F9 b步驟3
$ ?8 {+ Y6 ] w: ?放入甜桃跟糖水拌勻,中小火煮至糖水收汁一半,轉大火倒入適量紅酒,燒乾酒精即可關火放涼。8 R; g2 M5 b8 d, r* b: L9 c
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