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奶油/牛油 - 67 g9 Y9 s0 x$ {" s0 t2 K
白砂糖 - 62 g6 s5 J. ?' d) r
檸檬皮 - 2 隻2 C2 ?# b F; K. y, x
雞蛋 - 2 隻7 C! S4 r- k- X. `. W% r
鹽 - 2 g
4 F. b- v- n, P4 k0 h1 B蜂蜜 - 13 g, _: ~. ^' i- m- B5 k6 m9 K6 a
香草 - 1 條! S- k1 M* w5 Q- K$ q, A% o4 F
低肋麵粉 - 67 g
% V# W9 S: u: y' d( Q) k$ q泡打粉 - 1.5 g
9 l) C+ P0 H, z5 M0 g J4 \* D' `$ d r; O4 J6 `1 i( e
料理步驟
& i ]7 r. Z, O( J8 K& \步驟1步驟2
9 F& }! Q9 ]9 I" `# p1 g; v奶油 煮熔化，放涼備用。
@1 {* p4 t- ]% P/ d步驟3
6 Y4 [, o- F( S1 n低肋麵粉，泡打粉 過篩。1 F% r& o0 M5 O. S9 n$ N' O
加入鹽和檸檬皮。
5 t" \( A6 K \( U7 K步驟45 X2 [- k5 \1 t9 i0 H
雞蛋 加入白砂糖， 蜂蜜，香草打發。8 i- E: c" L& @- }" P8 t
加入材料 (3)，混合。
+ [3 [( Y) J0 b2 w# t/ d! }再加入熔化奶油。
' j J2 h6 L/ n% \% L. F( M放入雪櫃(冰箱) 休息1小時或1天。
$ V- t- [' f5 M( |步驟5
3 }0 N _" z, F0 B烤爐 180'C 20-30分鐘
+ F$ \: O; M7 ]4 D1 s( s脫模放涼。 完成$ U" S0 x; `! z# t
2 @9 u% v8 n9 {+ D' f! v
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發表於 2023-12-9 19:54:51