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[無圖菜譜] 充泡巧克力粉鬆餅

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發表於 2023-12-9 19:43:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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沖泡巧克力粉1包
2 c; C" \" I7 ?# `奶油8克5 H1 g; D7 x# @( E& Y
熱水50克  j2 C* h1 y. t) f8 K3 N" \; b
全蛋1顆
+ U. i$ x  ~1 n' D7 J5 E& c9 w, e自製鬆餅粉50克/ Q/ e8 r' S  ^2 Y: [% d; H
3 b; O5 I/ \" W& g' g
料理步驟+ R! Z$ s( p/ a4 Q- B: T
步驟13 h! z5 \: D$ P& y/ b, ~7 ^  n; @
沖泡巧克力1包+奶油+熱水,泡勻。6 b5 E+ u7 S# s
步驟2# x0 ^6 |0 g2 R9 s7 p/ j
加入鬆餅粉拌勻,備用。
% w0 m, C4 W0 m) h步驟3
; \0 _5 `4 g. K+ C. }1 Z% t全蛋打發,至可堆疊
/ d: W" o( i) h, H7 G% @步驟4
+ {2 G/ S5 V/ q( V步驟2+3快速輕柔拌勻。巧克力粉會讓雞蛋快速消泡,請以跑百米的速度,盡快完成。* w8 |0 F. R4 \
步驟5
" m! o  [: i6 \& |. I0 x" X6 |, s4 z' J倒入鬆餅機,烤至沒水氣,即完成9 z3 o9 t+ B5 R( F3 f/ ?, a, i
2 _# m9 V$ \$ L7 \$ U0 e
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