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煎堆 - 1 個 (大)
3 P0 V8 o3 R7 Q蕃薯 - 1 隻 (619 g)
7 n' A) T9 j) k0 m3 f蔗糖 (血糖高者可棄用) - 1/3 片
8 P$ P* |: T' q0 f$ z) q3 T薑 - 2 片
* n6 [1 Y& K) Q" ^: |清水 - 1000 ML
# `/ R e! `& b- V9 k& [3 V; @$ y0 J. M8 ~
料理步驟$ ]" g( K0 \; c) |& s
步驟1. `& \: l: T# l$ e1 L5 |, X
斬開煎堆,去爆谷饀料, 清洗, 備用;& }7 p0 \1 Q( R" j8 O7 s# K3 J
步驟22 }# v8 H' G }/ Z/ G* x
蕃薯去皮, 切段;
% W% q; Y4 U6 V, f" I7 H" G步驟3
9 Y2 u* L w, w$ G& {$ X1000 ML清水沸騰後, 放入煎堆皮, 轉中火;$ ]# L( b$ c' P" y: n& w
步驟4
" P' o' K* r+ C7 L- x5 O# M- K! f10分鐘後, 放入切段蕃薯;6 O; [% B$ \* x3 y ~
步驟5
) M- @5 M6 z- [0 G0 l S8 \蕃薯軟身, 放入爆谷饀料, 片糖;8 w: Z9 n: m3 A, I: Q
步驟6
$ d( O$ f: x2 i8 w8 y1 分鐘後熄火, 即可。
0 t$ l; T! q5 D" O& q0 l0 D, A( {" L- l$ o
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發表於 2023-12-6 09:39:14