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蒜香鹧鸪腿' b! {; l2 k# J0 Q' P0 ~
制作工艺：炸
5 g1 m ]9 e1 o' X1 Z# Z( ?口味：香
7 Q2 G- |" `: A主 料：鹧鸪腿12只，秘制蒜香粉适量，姜、葱、盐、味精、糖、酒、锡纸12小张。 " H; ~! a0 a$ G/ g4 h4 `
操 作: 7 { l0 e7 e& g0 E; K/ ~
将鹧鸪腿下料腌制半小时，裹上蒜香粉下油锅炸至熟透捞出，尾部包上锡纸即可上席。* K6 T2 E8 L/ m1 g' Y* L$ y2 a
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發表於 2013-7-6 15:05:52