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凈牛腩
* i! Z; Y- g m) x" T. H 上乘的牛腩燜得特別入味,聞起來香,吃起來更香!一塊塊看起來有棱有角的牛腩,實際早已爛熟如酥,軟滑之中卻還依然有些口勁,特別是連著筋的部分,一定要細細品位。
" K* k" Y2 d4 [8 X% I: ?1 A7 l 碧綠花枝片
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碧綠花枝片
+ C& r1 T0 I. E+ Q4 P' m- e 花枝片其實就是日餐里對墨魚片的叫法,夾一片,嚼之,然後閉起眼睛感受那種不真實的感覺——又軟又彈的口感,有魚鮮飄逸的鮮香,卻又絲毫沒有腥味,可謂是做海鮮的至高境界!被稱為碧綠的西蘭花,火候剛剛好,保證了營養的不流失,還能嘗出蔬菜的新鮮味,沾點蝦醬,又多些鮮香的滋味。
# r% }' N$ p* _0 @. ?" V 主食:! x( `! G: R9 D) k2 V- M
港式雲吞面
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6 t; Y; c; [ g. P$ O- S港式雲吞面 + k3 D6 e0 i. t, e$ J0 O$ T$ o
先不要管這手工包的雲吞如何的飽滿又好看,閉上眼睛一口咬下去,然後去分辨這諸多的內容吧,口感那是相當的Q!正宗港式雲吞面,用的都是堿水面,口感偏硬,可能有的北方人不太習慣,不過我卻很迷戀這種又細又筋道的口感,特別是咬斷的瞬間,那一絲彈牙的感覺,是不可言表的快感啊!) f2 Y# ]. [) u
豉油皇三絲炒面
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豉油皇三絲炒面
8 B0 R, D% a2 e0 K( F 同樣是筋道、韌滑的堿水面,用自己調出來的豉油炒過後,既有港式小吃的淡香,又有不慍不火的香辣在里面,總體來說,是道很討巧的主食。
- P/ \, Y& |# _8 D7 k4 J1 ^ 下午茶+ {, e5 r! M+ Y2 Y- H
味百年推出超值的下午茶套餐,一道精致可口的悠閑菜品+美妙的咖啡飲料,時間是每天的14:30-17:00。7 X" h2 r& s7 X/ C; [
英式炸魚柳配薯條6 u, N$ U% S2 L0 l8 T7 @
?0 R/ ~- _/ X& ^. w英式炸魚柳配薯條
4 f3 n6 t8 j; t. v1 |7 C 不知道店家在厚實的魚片上裹了什麽特別的調制粉,我們忙於采訪,把它放置了很久後,咬起來依然酥脆而清新。作為營養豐富、味道鮮美的優質海洋魚類,龍利魚在這里也給我們留下了極佳的印象。龍利魚只有中間的脊骨,刺又少、肉又多,幾乎沒有任何魚腥味,香煎來吃味道真是棒極了,那一口下去的快感,不知道比某些快餐里的炸魚要強多少倍。6 k/ c8 t9 ?2 T# J
龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以對於寫字間里成天面對電腦的上班族來說再適合不過了。1 o) ?) r6 @# l9 t
蝦多士配什菜沙拉: D6 _! E& o' E) S- u
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蝦多士配什菜沙拉* E, R# T! ~/ u9 Q2 S C3 {
多士即土司,一片土司配一只鮮蝦,炸好後滿口油香卻不掩蝦海鮮的原香,就著蔬菜,則更解膩。 C3 z! a/ x+ }7 G5 z4 p; e2 k
甜品間——馬加烈甜品 J/ D& \7 {0 L+ D3 G! D
有人在烈日炎炎之下撐把小傘癡癡守望,有人在寒風瑟瑟之中相擁取暖,有時候僅僅是為了等候一份美食帶來的幸福之感,味百年的甜品間——馬加烈就給了你這樣一個等候的理由。
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音樂、沙發、電腦、香氛……完全家庭的感覺,完全自由的Style,在等候美食的時間里,更多的是溫馨和浪漫。
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- j9 X$ y2 V! H. X4 {, ?- G 不喜歡彌漫於這空間的輕爵士?這里支持Ipod的音響系統,可以隨意放送你的自帶音樂。1 S: } I: e- [5 Q6 D, |
覺得滿眼的白色太過空洞?馬加烈備有油筆讓你可以在墻壁上隨意塗鴉。
0 y( P* t* p+ O% Q/ P4 R1 K3 R& d 怕等待的時間太過漫長?用馬加烈的客用筆記本來打發平淡無聊好了。
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馬加烈甜點的甜,都是由木糖醇調制,一切為了你的健康。6 E/ G1 i2 y5 |9 |5 w$ W
草莓芭菲
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& A6 N+ B0 V' x; v草莓芭菲 & Z4 |$ q+ `$ P) Y' h5 Z
淡淡的草莓味,甜得優雅,一如初戀的味道,偶爾還能邂逅小驚喜——吃到草莓粒。3 v7 Y7 b+ \; u7 M# K2 }$ h
藍莓奶凍
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( q# K0 n4 U W2 `# O藍莓奶凍
* C9 a/ ~5 L# m Y 藍莓濃烈的甜,正是熱戀的感覺,雖然是憂郁的色調帶給人的卻是強烈的喜悅。$ |4 v6 m, [% P# H2 u9 ^
法式燉蛋0 s" W( t7 g% I Z( K1 z0 \
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法式燉蛋
' y2 q# N/ a; p1 O 如果將此次甜品享用之旅定義為戀愛三部曲,這法式燉蛋,想必就是婚後的感覺了,雖甜得不是那麽強烈,卻更厚重,美不美就不道外人了,你自己去細細品味吧。 |
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