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明列子的植株統稱為羅勒是香草植物的一種細選分類的話全球約有64個品種' R, F$ ^( A0 Z" e3 P, D* C1 I5 u. x9 s
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更新日期:2007/02/27 13:06 記者:記者蔣文宜／台北報導 7 e- F" M, N5 z0 W ~& r" `
具有特殊香味的羅勒，常是被用在鹹酥雞、炒三杯時的最佳爆香佐料，羅勒含致癌物謠言也滿天飛，不過現在衛生署研究指出，新鮮羅勒、桂皮、八角茴香、當歸、細辛等香辛料或中藥，經過動物實驗證實含有會導致肝癌的黃樟素，但截至目前仍未有致癌的確切研( W/ @% M; E+ D3 X
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發表於 2019-11-19 19:48:48