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% \6 J) z' l3 \, D0 m美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
' W' P9 A O* P" ?' w* N
# U8 S g- T4 K9 k3 n6 R* M6 j根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。. e" R( L. d+ I: H+ z( q; o
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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5 g' D7 [+ ]. I评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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. V& g$ E2 g8 x, o5 MWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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2 h! }2 h# v& r2 I在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。: X) n" h- r0 Y
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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) O, P: r6 m( Q1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)' a }6 |3 E. D1 J% }& ]5 k# H
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- C# J* P; o( }4 {1 b9 }0 L总得分:70.27/ o$ P( z- v% S5 s+ n1 i/ O! P
食品可负担性排名:17' A( \4 i; Y4 o) a7 A" K
多样性和质量排名:5
1 o' H e |. I" C, ~+ ?) v2 A! w+ T( |4 o$ G: x ]: ]
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/ u! y% ]0 v1 r; ]; O8 Z: }8 X0 `波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。; b. j+ k5 Z( G8 |
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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总得分:68.82
* J/ I& x, {$ t6 J食品可负担性排名:127 }% P& b; w0 m( P: P& P& y2 A
多样性和质量排名:2* ~6 v' Z% \7 H$ D( L \+ Q
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旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。6 B7 Q0 F& b* [3 y
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)6 ?& h3 c% H9 P# Z% |6 T+ e
; e7 s h. D. r2 B5 T& r; [) Q1 v! L7 T$ G% I, k/ n, S) Q
总得分:68.27
! B4 [: ?2 G6 T4 j+ S& g食品可负担性排名:100$ x2 f3 \: d% q) G* n1 |7 i
多样性和质量排名:3/ H+ _9 ~0 f% N4 P9 r9 W* M
' U6 t0 a3 Q# A0 X1 ~6 r
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。: X( A1 Z; Z* T# @* ]' F N. F
# ~* D' _! r9 ]) p, F7 I+ x4.纽约州纽约市(New York, NY)
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L( N+ f! ^& P7 f Z$ K2 T
; U5 j, H9 v: a9 \
% S# F: S" v3 ] q( ~' G$ k总得分:67.90
% t# F# Q6 V( T; m食品可负担性排名:175
1 K$ T4 w* G$ q/ f多样性和质量排名:1( T! A8 Z d8 y% |& f; ]$ N/ Y' l
' J& E+ ]9 K3 y1 J" w; C
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
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9 J: k& a* X L
- V: f0 e6 u5 @; K! O总得分:67.51( w, J" F& ?" z1 J
食品可负担性排名:80/ G& K5 @/ \, Z) y
多样性和质量排名:4& ]9 Z( ?3 V* J% p( p( @) U, [1 y2 y
5 L2 W8 f& `- j. e; k4 B
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: J& l3 `6 A/ ]* X6 j4 U2 _6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)2 m3 o8 o$ Y5 m8 h* I O. q
% a2 ~; ^0 j7 R, p
; v2 L# R6 p' k% b/ X G f总得分:64.48* N1 ?3 ? G' g1 U6 e; f
食品可负担性排名:22
" w+ |* p, P! ~' p% V多样性和质量排名:75 V6 l- r. Z3 X$ w5 h( ?; v
" j2 k5 p; b! w, n, v0 `
; X T% C7 V! o. G2 w
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
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/ G; w& w, }5 i% P) W! |! w
总得分:63.16# R( w( A# `. ]! F' a: L* R$ u1 ^
食品可负担性排名:20
. Q5 D8 C: @7 X6 c5 L J! u" Z3 q# H多样性和质量排名:8: B5 J c! d/ r; i W# E
7 s* g+ _) w2 |/ ^7 ?9 T
D! a7 E+ a6 I' Y& B( a$ n4 R
P ?% [8 N' M6 c1 [) [! D t5 S3 I4 o/ h5 z" b* D" t
L7 \* W3 M, Q1 n$ G% h4 j8 O
8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
* J& e6 R* C e, ]' U
- u( h+ X1 ]' r9 T2 n4 k& f, f/ x5 ^# b: l% [( L, K
总得分:61.93
5 l { u1 J) Z" q食品可负担性排名:162; V1 _5 F) w& x0 [2 _6 d3 T; _+ e- U- D
多样性和质量排名:6) y9 q& t/ {! Z
5 C- w }9 O; w* ~- E
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
: B) X9 G" q4 c) s$ r; {' D# _6 g# ]3 b' T) V1 F- ~. \
3 E8 V5 [: H% P
总得分:60.035 ~) K+ G* S* C9 x
食品可负担性排名:60
/ M4 k1 @( \+ H' }多样性和质量排名:91 `1 b! b$ s) L) o2 I
: a8 O, h' [9 D10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)5 T- n3 C- i* x. R
5 ?+ q% a6 y+ x/ P& H" {4 `4 ~
5 i8 A5 R% R' @1 i' Y" P
总得分:58.52( s3 v% l S/ B6 b
食品可负担性排名:15( [. z4 s* p i. U8 D3 ]: Y2 K
多样性和质量排名:15
) d" x% X5 Y) m) L) d: s2 m3 t3 o8 J
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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