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糖醋黄瓜拌萝卜[9P]食材明细% \; U# \+ ~0 E5 u$ F5 h
- 黄瓜适量
- 白萝卜适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 米醋适量
- 一品鲜酱油适量
- 蒜适量
- 芝麻油适量
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. p$ O) n! K) |2 P
- 酸咸口味
- 拌工艺
- 三刻钟耗时
- 简单难度
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糖醋黄瓜拌萝卜的做法步骤% G$ {" g* \, q$ s7 I, g
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准备材料
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黄瓜用盐腌10分钟
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白萝卜用盐腌30分钟 " Z/ G8 v) j' l
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1 t6 `3 {' Y7 ^% U! Y/ _; e黄瓜腌出水来 : O# J- L+ c4 w# c" _# e s
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白萝卜杀出水来
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7 ~7 M; r' j+ P. i3 G6 T8 o* a蒜切末加入米醋 白糖 一品鲜酱油 芝麻油2：2：1：1
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两者结合用纯净水泡洗两次 去盐份
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攥干水分 ; g( |6 d: J7 x$ z
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用料汁倒在萝卜黄瓜丝上
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發表於 2017-6-25 10:20:12