蔬菜火腿鸡蛋卷的做法

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蔬菜火腿鸡蛋卷1.
! B# q* Z: w) n, _% C& ~0 Z先把菠菜洗净，切碎打成汁。
1 h9 l& v' m# H& |4 t; f蔬菜火腿鸡蛋卷2.
过滤好的菠菜汁。
) h% G. K9 t6 i1 q蔬菜火腿鸡蛋卷3.
/ a8 U! D5 a) Z4 x- E" Q" k# w倒入面粉、盐。
蔬菜火腿鸡蛋卷4.
搅拌均匀，搁置5分钟。
4 i* _* T& Q' c4 [: U  n( p5 I蔬菜火腿鸡蛋卷5.
然后把鸡蛋磕到碗里。
蔬菜火腿鸡蛋卷6.
# _* R% N: D: c! i# r# A" W8 H搅打成蛋液。
" c- y0 J3 K; [+ U5 {6 F. ?蔬菜火腿鸡蛋卷7.
把菠菜面汁倒入鸡蛋液里搅匀。
' d# G& a9 w" H8 F3 S' g- Q蔬菜火腿鸡蛋卷8.
( w' f  N0 _5 o6 ^" R) S( `; \再次过滤一下。
7 F2 N8 o5 L) s3 C* j1 s% _蔬菜火腿鸡蛋卷9.
再次搅拌均匀。
$ \- R6 S7 w4 e蔬菜火腿鸡蛋卷10.
( t$ ?" w1 w% y1 P, r. x锅里刷油，倒入蔬菜蛋糊。
蔬菜火腿鸡蛋卷11.
: s. @/ |; T) h& V+ z& u$ G2 g定型后反过来再煎30秒就好了。
# S0 D4 K# c  ?$ c蔬菜火腿鸡蛋卷12.
取出来晾凉。
蔬菜火腿鸡蛋卷13.
4 r2 _3 w; L8 ?) q  c切好的蛋糕片。
蔬菜火腿鸡蛋卷14.
* L% y$ L+ x) L3 ?5 H$ _4 @+ M火腿切成1公分的粗条。
蔬菜火腿鸡蛋卷15.
把饼切成蛋糕一样宽的，下边放竹帘
蔬菜火腿鸡蛋卷16.
% H1 o3 a2 V% @& \+ X/ [" z4 w放上火腿。
蔬菜火腿鸡蛋卷17.
慢慢卷起来，最好卷得紧一点。刷上蜂蜜封口。
4 q1 H3 q* I$ @- @蔬菜火腿鸡蛋卷18.
切成斜刀就行了。
7 Q/ z- u7 u6 @4 b( n蔬菜火腿鸡蛋卷19.
摆盘即可享用。
蔬菜火腿鸡蛋卷20.
" e) m2 x% A+ M% F3 s9 _' {也可以切得薄一点，摆盘。