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10分钟家常菜——芹菜熘肉片1.
( f$ A! e6 |8 X3 V5 }猪肉切片。 H6 z( j4 S; U+ C& E6 y+ Q# e
10分钟家常菜——芹菜熘肉片2.
; }8 P5 U9 {; r准备好姜与蒜。* m- u. @1 b0 F7 f
10分钟家常菜——芹菜熘肉片3./ W/ q( b+ N+ k1 |8 N' I( t. ]7 E* `
在猪肉片中加入适量老抽、海鲜酱油、姜、蒜,搅拌均匀。
( ?' }2 y( ]5 M8 v$ e10分钟家常菜——芹菜熘肉片4.) R9 c; r& h/ G
再加入干淀粉搅拌均匀,放置待用。
6 g( o$ o# S% T5 N2 L$ _10分钟家常菜——芹菜熘肉片5.( C) F% a5 P7 x
芹菜切成小段。& J4 z9 @# S2 Z; ^% p( _
10分钟家常菜——芹菜熘肉片6.
* a: |% ]$ m4 S: \% j4 B8 D稍多的油熘肉片至猪肉变色。
4 p! C' p' G p7 k: m# C) o10分钟家常菜——芹菜熘肉片7.& m' K3 t& i* h# w. F3 C, j
加入芹菜,大火翻炒2分钟左右。
4 S# d* @% Q6 P5 @4 M& \' L10分钟家常菜——芹菜熘肉片8.
9 A3 a/ b. A% G根据菜已有的咸度,加入适量白糖、盐翻炒均匀,即可装盘。# A% ]+ Q+ [& Z0 u. `6 w5 C( I
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