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家常武汉热干面
9 S4 s" M" e# h/ M& ?; Q9 a3 P原料:碱面、芝麻酱、花生酱、胡椒粉、鸡精、盐、生抽、老抽、花椒油、辣椒油、麻油、牛骨高汤、腌萝卜干、葱8 ~. Q5 e2 X v/ y6 T7 z: S+ n. H2 K; ^
做法
- A9 U5 _9 v5 U) s1 y0 _% L1.将芝麻酱、花生酱少许、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐、花椒油、辣椒油、麻油和牛骨高汤混合至适当的浓度。
: z; v& t- l& i/ q" \2.腌萝卜切丁。$ u& b3 z. h, u" M5 T
3.煮碱面,放酱,放腌萝卜,放葱花,不赘述。拌匀即可。( v. w" _: a9 _$ t9 i
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