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鸡蛋灌饼的做法详细介绍[1p]鸡蛋灌饼的做法详细介绍
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" T; |2 g! M& d8 r1 N& r) _/ U& `分享鸡蛋灌饼的做法,让更多人知道' G( g7 @& z w
( g" P' m) o! t5 f! x鸡蛋灌饼的简介及特色香酥适口。/ q+ \) A+ ]4 G7 }, |. B
菜系及功效:精品主食, Z- \' a1 E+ l- i
鸡蛋灌饼的制作食材:面粉。# Z* c; C7 q% _& _
鸡蛋,葱,盐。* \0 h/ a+ X" m* V9 Z+ e+ h
鸡蛋灌饼的做法详细步骤1、将面粉用温水和成面团,饧20分钟备用,葱切碎放入鸡蛋中,加入盐搅拌均匀;
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2、案板上撒上一层干面粉,将面团放置上面擀开,均匀的抹上油,撒少许盐,卷起收成面团后再擀成圆形的饼,放入平底锅中,烙至快熟时,挑起饼的外皮,将鸡蛋灌入,再煎2分钟即可。* n1 u* d( O; S- B- g
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