飞饼香蕉卷[9P]

huhao740329

飞饼香蕉卷[9P]主料 飞饼皮 2张
辅料 香蕉 2根
飞饼香蕉卷的做法
1.
飞饼提前取出，回暖，表面的塑料膜不要撕去

- o* q  o( v0 j; V2.
9 y/ e2 ]9 E7 X: [$ {8 I1 c# N把飞饼擀成长方形的薄片，尽量薄一点，隔着塑料膜擀 不会粘，擀完再小心撕去

0 U4 `8 r6 e# T3.
香蕉去皮后放到飞饼一边

4.
卷起，还是要尽量卷的紧一些
( I5 O) f) T$ I" B' @" q! \0 H0 M
5.
" y9 }8 `2 N; f$ C卷好的生胚切成约1.5厘米厚的小段，放到烤盘上。我用的是不沾烤盘，普通烤盘记得铺油纸或锡纸

  g& Q5 v# X: ^6.
烤箱提前预热，烤盘放入烤箱中层，上下火190度，15分钟
7 V. b% D2 e4 d; _" F/ X! I9 K$ `
  F; I5 q& k, |) ~+ |7 T9 j' C" r% ^7.
烤好取出，先不要着急吃，会很烫，晾一下，温热就可以享用，凉了也非常好吃哦
" _3 r  O* R* L7 N7 j
. g' p7 ^2 y4 e; ~

烹饪技巧
飞饼擀得薄，就可以多卷层次，那样成品会非常香酥。
飞饼不要暖化得太软，否则擀得时候会很容易粘在塑料膜上不好揭开，也可以用点手粉防止飞饼太粘。
6 e- x% |3 c" m. V3 r香蕉不要选择熟的过透的香蕉，微微硬一点的，好操作，也耐烤。
" O& j, G3 I8 ]4 }- Y1 [  [