 到台南吃美食肯定別錯過溫體牛肉湯，而身為在地人的我雖然很少喝牛肉湯，但是在保安街上的「阿村第二代牛肉湯」倒是光顧了不少次。
9 e! Y8 k. P, n 趁著出差可以順便回家一趟。 因為出差太操勞，睡不到三小時，以致需要來碗強身補健的溫體牛肉湯來壓壓驚。一退完房就先到「阿村第二代牛肉湯」報到。 2 d; g4 E9 ^. z! {$ ?, K. W( c/ w
 平日中午的關係，其實沒有很多觀光客來拜訪台南。* T/ L5 Q( q" i# S8 K3 x; S
而且「阿村第二代牛肉湯」不像之前很紅的六千牛肉湯需要3、4點排隊。 一到阿村只有我一桌客人，叫了一碗牛肉湯，老闆快速端上桌。 & t$ a! m% ], g. p. B1 x F& S
 牛肉湯 (小)100元/ (中)150元/ (大)200元 阿村的牛肉湯很清爽，用清甜的熱湯沖燙溫體牛肉，新鮮的牛肉呈現出粉紅色澤，一口咬下吃得出新鮮的鮮甜味。也可以沾取比較不鹹的油膏，配上生薑切絲一起食用。
. D7 Y, l: p: ` 「阿村第二代牛肉湯」除了提供牛肉湯外，也有炒飯、燴飯及青菜炒牛肉等選擇，看有些人也會點牛肉湯再加點一碗白飯。 陸續來了兩三桌的客人，看起來像是在地人悠閒的過著平時的生活，午飯點了一碗牛肉湯，這樣。 ｜阿村第二代牛肉湯｜6 Z! o( D4 Y% A1 G' [
地址：台南市中西區保安路41號
7 H. J N' a& y. J! _. g電話：06-2293908/ @! d$ O% a% \3 |/ Z4 B7 m- o
營業時間：4:00-賣完/18:00-賣完
* K% c- P1 F5 P' j' Q1 p3 z+ N公休日：週一 - Q/ _8 S) s: Q
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發表於 2017-4-26 11:25:26