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干煎三文鱼配时蔬[11P]主料 三文鱼 300克 紫色胡萝卜 2个 青椒 1个
+ {- R& Z$ C; C& \辅料 橄榄油 适量 黑胡椒碎 少许 盐 少许 柠檬汁 少许5 Z& a/ ?" |' u3 ^; j- ~
干煎三文鱼配时蔬的做法
1 E, m5 n6 u: ^1.
. r- J8 t: \3 B- `7 {三文鱼提前解冻
3 C0 X) h- g2 Q: W% z
, W) `8 G/ {' y2.8 B, o6 V( l* I
青椒洗净切圈
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1 g1 J, \$ ]" x6 x紫色胡萝卜切片* ~6 P2 L' t. Q& {1 D( v
7 w. A+ R% s- ?, u, c% e+ z, b4. l' E; P$ [0 {! a% R% r
去掉鱼片洗净切小，用厨房纸巾吸干水分
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2 c! V& d" F6 @: [5 `. j3 W加入盐、黑胡椒碎和柠檬汁腌制一会& {& K1 I4 e+ d6 Z) r6 w! t
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2 ?: g6 b8 v4 E0 h锅中加入少许橄榄油，放入三文鱼煎1 I0 W# r- R2 |- w
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翻面煎制变色盛出
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锅中留底油煸炒胡萝卜片9 i: _2 p% r- A
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2 p0 _ ~/ g! w5 ]+ b3 u: {4 i加入青椒圈翻炒片刻加点盐炒匀即可
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$ l* q$ d) l, w* Y出锅装盘# |/ g) o! q9 Z q- J5 a2 t3 e+ m
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發表於 2017-4-26 01:24:29