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香烤鱼柳0 u: P$ E) T* b, p) q% J
材料:龙利鱼1条、面包糠适量、盐适量、黑胡椒粉适量、蒜蓉适量、橄榄油适量、鸡蛋一个、欧芹碎适量$ f+ s4 a x$ O8 G( Q7 h
香烤鱼柳的做法; s ] g& N( ~9 g- W! K
1、鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌
/ C2 \7 n, V' V2、龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分,在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐,稍微腌制片刻
( P5 ~8 e" v+ H( X% Q9 v8 \3、然后将鱼放到鸡蛋液里滚一圈, B2 V6 I. `8 l, z* N, O1 t
4、再裹上一层面包糠跟欧芹碎,摆入烤盘(如果不是金盘的话烤盘就要铺锡纸,刷橄榄油)3 Z3 i O/ v& k
5、放入烤箱,200度,烤20分钟
c( F- W9 m2 E- ?8 P6、烤出来的龙利鱼香嫩多汁可口,可蘸点千岛酱一起吃
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