自制鸡肉松[5P]

cooldaddy

自制鸡肉松
, i9 Z. u' ]/ H! M. A; A主辅料：鸡胸肉1大块、生姜1小块、小葱1根、黄酒1小勺、白糖少许、盐1小勺、鲜辣粉3小勺

鸡肉松的做法
  k/ T7 Z9 e' C* d$ S4 A& N1、鸡胸肉洗净放入清水锅内，生姜切片，小葱打结，加少许黄酒煮至鸡胸肉熟透
( W) t9 ~* r" \" D: V) |4 ?. |2、鸡胸肉煮熟以后取出晾凉备用

3、把鸡胸肉装进保鲜袋里用擀面杖敲散，再拿出撕成肉丝
# m, C  a4 }# }* `* L7 L9 @4、把肉丝放入面包机内桶，加盐，白糖，鲜辣粉
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5、启动面包机的肉松程序
( z& I3 _9 f$ S6、45分钟后，肉松就完成啦，放凉装罐密封保存就可以咯
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鸡肉松做法小贴士：用这种方法也可以做其他类的肉松哦，如果量比较多，肉松还不够干燥可以再加一个程序，搅拌到差不多了关了就可以了。由于自己做的肉松没有添加剂什么的，所以要尽快食用哦~
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