南瓜蜜枣蒸百合[6P]

dmely2006

南瓜蜜枣蒸百合

天国的女儿

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“万圣节来个南瓜吧。”

食材明细

• 南瓜1个
• 百合适量
• 红枣6个
• 冰糖10g
• 蜂蜜少许
  

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• 甜味口味
• 蒸工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

南瓜蜜枣蒸百合的做法步骤

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  1
  
  南瓜一个，红枣6个，百合少许。
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  2
  
  南瓜切去两头，去皮，用铁勺挖出里面南瓜籽洗净。百合、红枣洗净。
  
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  5 }( j3 ]" z4 D5 [+ \: f# A& m8 f南瓜里放入红枣。
  
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  9 A# f1 P( s" B1 n: _& f! U再放入百合，入蒸锅蒸40分钟左右。
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  4 w/ n% O3 b9 ?; S/ L8 X取出，小心移入盘中。
  
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  ) u8 o% ?- O4 l: d小刀顺南瓜纹路切块。冰糖用一小碗清水加热熔化至粘稠，淋在南瓜上，再淋入些蜂蜜即可。这一步忙的忘拍照了。
  
  

) t, G6 D; k8 k7 |小窍门
蒸制时间视南瓜大小，我用的南瓜肉厚，所以蒸的时间稍长一点。
使用的厨具：蒸锅
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