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盐焗坚果 材料:生腰果仁280克、生松子仁227克、生鲍鱼果仁280克、生碧根果250克、生夏威夷果仁216克、盐1400克(4袋)- f. E( f, k& t" O& H' n, d9 M
盐焗坚果的做法
; l2 G+ S5 i9 _+ l6 C9 T# U. P6 C1。松子仁入不放油的炒锅炒几分钟至熟。. e, W! m5 h/ E6 J
2。盐倒入锅中,中小火炒热。
# c4 Z8 P7 W/ w) V+ ^3。加入其它大颗粒坚果,炒20-30分钟。看到最小颗的那些腰果身上范黄即可。
! O: a7 f/ ]% w" ~4 ^2 B. L b4。过一下筛,把盐筛掉。6 {2 W+ X' M2 c6 H7 C& h$ {& X
5。加入炒过的松子仁拌匀。刚炒好较软,凉了就脆了。% Y( ]4 b2 C5 C0 U! d% {+ W
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