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[米面&年糕類] 鮪魚螺旋粉沙拉[5P]

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發表於 2016-7-10 11:46:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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3 z9 x' k: w* H: e7 E預備食材7 T0 |9 n5 \. F2 k
螺旋粉   300克
) c+ ^. T' K: ^$ l. }鮪魚   1罐
3 O3 `6 W4 l5 U粟米   1罐
" C* P4 [5 C% r% f5 @+ b火腿   3片
. o0 B3 u* N4 e" D5 d. c* ^: y蘋果   1個$ L0 |; M3 @* X  L( X* L
蛋黃醬   適量
2 w$ S, r' R: v; {6 r. t5 R( V
! H: R" B/ e# y7 G. Y% T8 Q9 V. O
0 ]1 Y" |6 x* \7 E6 I; y8 C
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步驟說明
9 N" \; y% s/ A; y% _1 P5 M5 k( O
01! ?1 V4 V# T& }- \4 n
~螺旋粉先煮熟,瀝乾水份。鮪魚用叉壓碎,粟米瀝乾水份,火腿切絲,蘋果切小粒9 _' {' j) ?& Y
02
9 u$ C- l1 S8 J~先將鮪魚,粟米,火腿拌勻9 t# ]0 N  ~0 M
03
& b' T3 m8 p+ o  X/ T, \~再加蘋果及螺旋粉,下蛋黃醬拌勻,下鹽及黑糊粉調味。用保鮮紙封口,放入冰箱一小時即可享用
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1 B" Y2 Q  K; o: s$ i9 \8 G" _8 e3 b( `% ^  Y: B, j/ ~  A' r

  ^8 g2 R5 A' L6 |* T: Q" R; F* Y8 K% F) L; l! a# z# \- w/ Y
訣竅提示
3 X6 H6 S3 `7 x$ |3 M6 e
~蛋黃醬視乎個人口味作加減
可用其他意大利麵如蝴蝶粉,通心粉,斜管麵等

4 V: }9 e3 G' k/ _+ q3 C# Q. h! s( r9 x& h6 _* E
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