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享受美食,不是追求食材的珍貴
4 l% P1 L+ S* ]' Y而是順應節氣自然( t5 v4 f I% L% ?: I6 P
嚴選當令食材去組合與發揮
4 F. e8 \( x& n; b- w/ f% d讓原味保留,美味更提升…。
! `4 g/ c$ ?$ f6 [- H: E【嚴選食材,尊重食材】 y. l+ F& r. f' ?. }1 ?7 j! A* G
Feeling18巧克力工房的創辦人『茆師父』,因一段探究台灣在地食材的美味因緣下,結識了對料理有相同理念的阿忠師傅。兩人聯手拓展美食版圖,以日本人對食物頂真的態度,讓旅人們來到有豐富物產的山城埔里,可以享受到傳統日式的「原味」與「內涵」,不只在於味覺的感受,還有食在健康的安心。
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有日本產地直送的美味結合台灣在地嚴選的當令食材( T0 f: g8 @7 e( _2 u
經主廚團隊們用心細緻烹調出時鮮的健康美味; ?+ R* E' G, `0 x9 n* Q
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活動期間:105年6月-8月9 |$ x9 W+ D1 M
, S4 G! L' V. ?3 V1 B& l( s埔里山城美食-日高鍋物
% I( f. B/ b* [2 ^/ l! B) U- a店址:南投縣埔里鎮東興二街165號& v0 i% R. K1 k) R& N8 R5 P
電話:049-2991927
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