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$ O2 U, i n. F1 `預備食材* U9 ]' z! @9 p. {8 _; M+ u9 I
馬鈴薯 4顆& M* n* d/ X8 H+ K! ?, n
洋蔥 半顆
9 M( i4 B$ M+ w6 F9 m大蒜 1小瓣
4 M0 @4 c& s' Q玉米粒 1大匙, D. r1 f3 Q4 i, C
雞粉(海鹽) 1.5大匙
/ Z& c" {6 v7 G$ j8 T* a牛奶 50cc c, V" V5 h9 A# G# ?# ^/ ^8 M
奶油 1/2大匙
" V A" o) ^( R5 ]$ i: m黑胡椒 少許, p% J1 b5 {8 D1 h9 R1 S, g) n0 W
起司粉 少許
, C! Y, ^. w/ q, b; R# S/ Q! l+ `# \8 K
' x) D9 Z; G* U( @
R1 j( ^% u1 H& x/ x
+ O/ M7 U9 f! H9 C- }# `: r" H. T& G+ i5 u
步驟說明
* m7 D& v) y$ C" F; @$ }01* q, M+ f1 j! O) k8 c2 r, M
馬鈴薯下鍋煎香,煎過才有香氣
* ]2 K5 |& Q0 {" R& z& l023 {' Y$ u/ p- H. u
加入洋蔥,水200cc,雞粉和一小瓣蒜頭一起燉煮到材料變軟
! ^% @, E; w* J; o, k03
$ M: y i) \% ?3 h# K之後和牛奶,奶油,玉米粒放入果汁機中打成湯 (玉米粒是增加甜味用的)
+ h2 D4 \' i/ g; x9 t& U04
; C6 H" B. s/ ?8 H& j7 h最後撒上黑胡椒,起司粉就完成了~+ a' A6 H" E) {9 I2 h
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b" D- t4 H. ]7 U# e7 H
訣竅提示
7 F$ N! Z( M: T2 ]: j i1 O8 N想要奶味重一點的話可以放鮮奶油~ ) i, n$ |2 `4 b8 s$ g" c
6 T/ q% H% {9 l! d
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