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中筋麵粉125克 [. I2 K6 Y$ ] }2 Z0 @5 f' L
鹽1/4小匙& l& q8 Z' A, x }5 U& }& |" x$ W
雞蛋3個
2 f! @6 F; O* A7 y牛奶220毫升5 ]$ o9 ~& s- l9 Y2 }
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- ?' z, L1 v5 C% w" B. w! m在大碗內將麵粉和鹽拌勻& d2 c" T, e8 ?4 j) n4 v9 v
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加入雞蛋和牛奶拌勻至沒有粉粒,靜置最少30分鐘
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預熱烤箱200度C,在馬芬盤內倒入菜油,然後將烤盤放入烤箱,烤10至15分鐘,至油非常熱
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拿出馬芬盤,倒入麵糊,立刻放入烤箱,烤約20-25分鐘完成
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