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低筋麵粉: p$ \1 ] ~) f2 J# o# o
300克" h7 c, @" s: u0 R9 J' Q
糖粉
! j$ n* {1 j# Y- K60克
# @. ]1 E) J8 h; k# Q) F; P無鹽奶油; |) H) E. o' | ^
180克
6 t" ?0 N0 t" W# i$ `蛋
$ Y! {1 K- u! t! z% w4 q* }* Y1 顆
8 v/ M0 k* E* u# a( v0 t/ ]杏仁果
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巧克力醬
6 Z" D/ f) I3 O' t7 ?7 Q s e適量4 A0 R; s- {/ N% Z0 \6 F
! r- T, ^, w; S F n; |
5 G% u( @3 s' c8 [0 U/ z/ O- u9 B將材料, 放入日本KNEADER揉麵機PK1015T, 設定速度3, 時間8分鐘拌勻.
$ H# f5 F( C2 V4 P7 l2 S8 Z, K用保鮮膜包好, 放入冰箱冷藏1小時.
9 ^( f5 D! s% ~+ i將麵糰分成20克, 搓成長條狀並做手指造型, P/ A0 B4 A/ ?, K8 q
放入烤箱, 設定温度180度, 烤20分鐘
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發表於 2023-12-25 12:28:15
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