天津蔥抓餅天津蔥抓餅 來台北永康街這麼多次,從來沒吃過「天津蔥抓餅」的我們,這次終於決定來排隊買一個吃啦! 真的一點也不誇張,從幾年前第一次來永康街到如今,每次來不管天亮、天黑人潮從未停歇過,讓人不得不佩服「天津蔥抓餅」的知名度~ 網路上的評價很兩極,Google評分也不算是極高的那種!聽說在地人並不會特別專程來排,多為觀光客居多。 這天心血來潮決定試試,兩個人合吃了一個「九層塔加蛋」覺得還不錯~ 雖不說不上驚艷,但不會很油且有我們超愛的九層塔,算得上之後路過經過會想再來吃的街邊美食! 你(妳)是否也吃過了永康街的「天津蔥抓餅」呢?!你是否喜歡呢?~ 天津蔥抓餅天津蔥抓餅從捷運東門站 5号出口過來,大概兩三分鐘就可以看見這人潮絡繹不絕的「天津蔥抓餅」! 沒錯~它就在「誠記越南麵食館」前喔!而且雖然常常大排長龍,但大概 5~10 分鐘左右就可以拿到熱騰騰的蔥油餅~ 果然是觀光客的愛無誤!很有歷史感的「天津蔥抓餅」Menu 除了中文外,還有英文、日文、韓文等介紹。 確定自己想吃什麼口味,直接點選號碼就可以!外國朋友也不用擔心店裡的阿姨阿嬤是否聽得懂 XD 天津蔥抓餅天津蔥抓餅天津蔥抓餅街邊美食最誘人的就是這現場製作的豪邁姿態!就算不餓,也會因為這鐵盤滋滋響的聲音而飢腸轆轆~ 大概五六位左右的阿姨,非常有默契的按照她們的 SOP 製作麵糰、麵皮與敲打每一塊蔥油餅,看得我們越是靠近,越覺得肚子餓了起來 XD 天津蔥抓餅天津蔥抓餅加蛋、加火腿或者加起司、加九層塔,一塊塊量身訂作的美味蔥油餅就在這一一完成~ 最後再依序熱騰騰的交到我們的手裡!拿到手的那一瞬間,真心覺得這塊「天津蔥抓餅」得來不易啊! 好啦~是沒有那麼誇張啦,但這麼多人分工合作一塊一塊的蔥油餅,還是令人很是期待是什麼滋味呢:) 天津蔥抓餅天津蔥抓餅點了我們很愛的九層塔口味,沒想到「天津蔥抓餅」居然一點也不油膩! 餅皮本身是Q彈咀嚼起來有韌性,會越嚼越香的那種,但非酥脆的口感喔~ 酥脆有酥脆的好吃,當然油量就需比較多。而「天津蔥抓餅」相對來說,很不油膩!紙袋握久了也不會擠出一堆油 XD 且醬油膏辣醬也不會過鹹,加上很多很多的九層塔,新鮮九層塔的香氣很迷人!絕對是九層塔控會愛的那種!
3 X+ g% S2 Z y# b, y8 l6 y# i的確~比起「天津蔥抓餅」好吃的蔥油餅大有人在,但以我們第一次吃的評分來說,85分是有的~ 不需為它專程來永康街吃,但走過路過排個隊來一個是 ok 的! 尤其對於背包客、小資族或者學生,如此銅板價的美食還是親民許多啊~ ( A5 H9 C1 t# [. z+ b
天津蔥抓餅:台北市大安區永康街6巷1號(誠記越南麵館前) \ 02 2321 3768 \ 9:00~22:30 b; v6 o( b9 R' A7 E5 e# j1 Z
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