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面包机版蜂蜜柚子茶6 h0 Y5 H1 T; E z. D5 Z
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“柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。柚子茶不仅保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身苦涩的味道，还分解掉了一些不利于人体的成分。”
; C6 K5 H; W2 I9 L+ g, a 食材明细* ^* J& S# ~2 e g/ I
- 胡柚4个
- 蜂蜜500g
- 清水适量
- 冰糖100g
- 盐适量
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3 c3 Z# J1 `% c* n& ~+ {; _ y面包机版蜂蜜柚子茶的做法步骤
3 U& l5 a. o/ L$ n V6 x* ] ) W3 u7 L. g! h: s
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先把需要的材料准备好
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3 T' K6 K5 v- b9 k% |7 A削好柚子皮，剥好柚子肉，这时候柚子皮用盐水煮10分钟去除苦味; ^& }4 D% H$ M+ d. y
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柚子皮切丝% E! m0 s$ W9 \( F9 h/ [
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把柚子皮还有柚子肉还有冰糖放入面包机，加入一点清水1 g. p; _1 J2 L' b
1 g# K8 J- Y) B, ]( f 5
, ~4 H1 _2 B# f* n6 u7 W% d0 o- g开启果酱程序，启动两次
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炒到没有水分，浓稠的状态就做好了
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玻璃瓶先用水煮滚一次，再放入烤箱160度烤30分钟消消毒7 a. _: @& f/ m6 t/ Z$ u M
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6 T3 A7 G, f$ d煮好的柚子茶加入蜂蜜，放到消毒好的玻璃瓶里蜂蜜柚子茶就做好了+ O9 p! I( R. n& a, E, g+ w
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) ]8 V) C+ B+ i9 P$ l; M/ E; Y" p* t* Z小窍门
- ~* D B5 ?! S9 P- v; \" {0 h1.柚子最好用胡柚，吃起来效果最好, _$ c. M5 y" g
2.蜂蜜最好用土蜂蜜，味道最好1 M/ I& ?* k3 o& `: ?7 y
3.冰糖添加的越多，柚子茶颜色越深，添加多少冰糖根据自己口味调节5 f! {# u7 v2 ?( i8 B
4.煮的时候水放的越多，需要熬煮的时间越长7 l2 b0 m9 |1 T5 Y* P% i) e
使用的厨具：面包机5 D& V& H& K2 [+ o% F" z" o( S* D
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發表於 2017-2-18 19:22:45
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