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[小吃&甜餅] 桃花布丁[5P]

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發表於 2017-2-15 20:59:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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桃花布丁2 P+ X% B0 {1 U3 j! B
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食材明细
! o& B- D/ B) M4 f, Q
  • 玫瑰茄2颗
  • 琼脂500
  • 适量
  • 牛奶40ml
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桃花布丁的做法步骤9 ^$ f" {: h# ^  C  c
  • - R6 w3 i- J5 G( C4 U, u
    1
    ) o8 C+ q$ Z; J
    玫瑰茄两颗,泡出颜色。
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  • 1 F  i9 K; ^3 h* D$ c4 d7 y* `
    2
    . f! [1 x9 a5 j5 g2 J/ p5 k9 t
    称琼脂
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  • 5 j& d4 n& w' l
    3
    1 I; P+ c+ B3 v7 X
    把琼脂完全煮化
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  • 1 g% C8 d; P, o0 z
    4

    - z# j1 g- j7 U- ~) j5 V) ?) r/ w把牛奶,玫瑰茄水,琼脂水混合,放进模子里。

    - w$ X, x' ?- f, a4 A

  • 5 X2 }: F, q! {: D
    5
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    晾凉,脱模。
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小窍门
/ l7 \# z0 E3 P2 w8 q0 }/ T; U玫瑰茄多泡一会儿,颜色变深,花色会更好。% c) b6 n0 ^0 a1 V# K8 i4 I
使用的厨具:煮锅
/ t# b3 r: S4 b5 f; `0 x# z9 N4 l& I; i' w7 v& J4 ?( H- K

* V6 i( u* h  k1 l) U+ t( A& ^# |2 |
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