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5 n5 r& z, |5 N! ~, @3 C食材:新鲜香菇、草菇、秀珍菇、杏鲍菇、猪肚菇、火腿、青葱
( W: P( i' i0 m5 s" }, ?; @' i9 Y制作:" S4 @0 ~5 C4 K
1、将各种菇切成片,火腿切片、葱切断 % r3 Z( w0 \* a1 L. p9 p
2、起锅入油油热,放入火腿,翻炒片刻,放入菇翻炒,加入葱段盐巴、鸡精(盐巴、鸡精要在快起锅前约30秒才入葱段盐巴、鸡精(盐巴、鸡精要在快起锅前约30秒才放进去,以免生水出来)翻炒起锅装盘。
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