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[米面&年糕類] 黄豆米饭

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發表於 2016-9-2 20:52:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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黄豆米饭
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准备食材:黄豆50g、大米1.5杯、红香米半杯、糙米1/3杯、紫薯1个、清水适量
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黄豆米饭的做法+ c+ N$ j- T5 O* l1 d1 u
1、黄豆用清水冲冼过后放豆浆机桶中,加入适量水(以豆浆机最低水位线为准)7 {" v- t) e+ m8 {! T

* J0 X" S( P- Q  @  V, k  t2、豆浆机接通电源,选择豆浆功能
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3、20分钟左右后豆浆制作完成, f& m- A; A( ~7 E2 u& _4 r

. i. C& y# L9 k# C5 W. y4、将大米、糙米、红香米等混合用清水冲先过后放入电饭煲锅中,倒入放凉后的豆浆
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5、紫薯洗净去皮切滚刀块放入电饭煲锅里$ o+ X  `/ ?, c: D" ^- P0 Z- [1 O
6、浸泡15~20分钟左右,接通电源,启动煮饭功能,约35分钟左右制作完成
* H9 h, W, b' @
黄豆米饭小贴士
* _+ X; `+ D7 u& E2 m1、豆浆机用的是美的DJ12B-DEO1型号机器3 f& V+ @6 O, ~% Q+ R) x' _; x
2、黄豆和水的量可以按豆浆机提供的比例搭配,也可以自己根据口味调整) Z+ |7 A8 [0 e/ c( f; p
3、煮米饭倒入豆浆的量和平时煮米饭所需的水量一样: M6 ]/ B1 Z0 ?
4、家里没有糙米和红香米,可以直接用大米替代6 U, f( w% z- ~. @3 d
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