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[高雄市]果香新菜色 清甜不油膩

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發表於 2013-12-18 11:14:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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開了8年的旺角茶餐廳,裝潢很新潮,不但有繽紛色澤的燈光,還有大吧台,記憶課程推廣業務王敏慧說:「每次來都有種像在夜店吃飲茶的感覺,好愜意。」她調侃自己說:「看身材就知道我有多愛美食,吸引我的餐廳除了巷弄內少人知道的,不然就要像這裡,做法和調味都有特色。」 ; n8 r3 L$ t2 B4 Z! B/ `; W) x
旺角最近推出新菜色,在11/30前,每天都有一道約打7~9折的菜。王敏慧覺得炒飯的滋味讓人很驚豔,因為加了玉荷包香腸,她說:「香腸讓炒飯甜甜的,慢慢咀嚼後能感受到荔枝的香氣。」 + ~5 Z) F' ^  C; F3 x. j
主廚林昶璟說:「玉荷包香腸加了高雄大樹玉荷包荔枝所釀的酒,瘦肉比例占8成,吃起來沒有肥膩感。」香腸讓原本無奇的蛋炒飯炒飯變得格外爽口。
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, X) \$ V4 c/ C0 L& H+ e* \4 D高雄市六合二路279號1樓: N, B4 K) Q$ O2 u, e
(07)951-1111- y: {& ?2 I# U4 n% Y
11:30~14:00、17:30~21:30
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