榨菜螺丝[5P]

huhao740329

榨菜螺丝[5P]

烹制方法：
主料：螺蛳 500g  
辅料：油 适量  酱油 适量  榨菜 1包  姜 适量  红辣椒 1个
, E  H/ L) z) z* [2 F' E6 Q; ?
3 s  p: |, B. c' U$ ]
5 G  l6 e( ~# p$ U% ?
. X5 \# k6 T+ O' D+ F  n9 f* ~
( _. E% N. h* V2 D$ p  S4 p% }1　用洗米水泡洗螺。
* s* j* T7 |7 f$ G0 ^6 x

0 N% g/ Q4 c' U1 D
2 M- d+ e* o7 O4 w2　锅里加油下姜及辣椒煸香，再将螺丝下锅爆炒。

& z1 ~2 i- X" c& P% ]5 r2 A

3　再加入酱油及榨菜条调味，炒制一下后加入半小碗清水 。
" i8 e7 X8 l9 f
; c. U6 e- x5 @  V5 x3 N/ v

* T  n8 e8 [0 ?8 @4  焖至螺熟透，再加入适量的鲜辣粉调味，最后再加入葱段调个鲜提个味即可。

' D/ r) e+ j+ I2 m