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[米面&年糕類] 营养早餐-五彩面

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發表於 2017-3-21 00:32:12 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料:
面条(一碗)、土豆(一个)、胡萝卜(一根)、木耳(适量)、香菇(3朵)、豌豆(适量)、玉米粒(适量)、圆葱(一个)、牛肉酱(适量)、高汤(一碗)、蚝油(适量)、糖(适量)、盐(适量)
做法:
1、将圆葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁,木耳切成细丝。
2、将面条煮到八分熟捞出备用。
3、锅中放入适量油,待油热后放入圆葱丁炒香。
4、放入土豆丁、胡萝卜丁、两大勺香辣牛肉酱,翻炒。
5、将剩下的配料一起倒入锅中,均匀翻炒,让食材与牛肉酱充分混合,然后加入少许高汤,盐,耗油,少许的白糖,稍稍煮一会。
7、放入煮过的面进行焖制。
8、等到汤汁收的差不多就可以装盘啦~

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小窍门:
这道面有着牛肉酱的香辣口感,搭配着不同蔬菜的丰富营养。由于加入了焖制的烹饪过程,让面条足够入味。适宜所有人群食用。
调料的部分可以按照个人的口味啦,加一点点的糖比较提味道。如果没有牛肉酱,可以换成自己喜欢的酱料,味道也一样好的哦~
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