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油泼金针菇食材：金针菇、油、酱油、红辣椒、小葱、
9 @ u8 {# x1 b% u油泼金针菇的做法( C; e- s. v* ?, n5 n3 G
1、金针菇切掉根部。
+ ?2 N0 @& m: M' Q* |7 t2、把金针菇用开水快速焯烫，捞出控水。
' `# N2 P) U R6 E- Z" T' E3、调入酱油拌匀入味。( ^/ s& Q. d2 f3 u( z1 ?
4、炒锅里倒入油，放进小葱末和红辣椒碎炒成香辣油。
# I' X& p' b, v# h/ b5、把香辣油趁热泼在金针菇上，拌匀即可。9 P/ T- h& h2 V: |7 G4 Z
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發表於 2017-1-25 16:32:59
