人家是富二代老闆卻把自己的店取名叫『負二代』剛好是相反,挺有創意的,選擇性也不少,沒有呈列出來讓大家挑,選擇放在冰箱中,這樣食物的保鮮度較佳也比較衛生揉揉眼睛我沒看錯,這裡的雞排只要"45"元,這麼便宜會不會很小或是拍得很薄啊~待會點來吃吃就知道其他的小點類都20.25元,真的是學校附近才有的價錢 『負二代雞排』位在新店新和國小後門巷子中,到了傍晚還形成了一個小小的黃昏市場,要不是那天後來下起大雨,我想這裏應該頗熱鬧的 & S+ P7 j* a+ h+ e
首先老闆幫我們炸的是招牌雞排
' t2 F0 s( B/ _6 k- s8 N+ P 這裡的雞排沒有提供剪的服務喔,因為雞排剪了以後雞汁都流光了有些可惜所以店主有小小的堅持,若想吃剪過的就直接點香香雞就好
1 ^# k' |) d( ? 先來看一下這裡的雞排有提供那些去骨雞腿排60元
( O! C: N# [" i6 c 想大口吃肉不吐骨頭選雞腿排就沒錯了,只留下骨輪處其他地方都沒有骨頭,大口吃肉很過癮 7 d" g9 f ~. A4 P3 I0 U9 o0 X
獨家特調醃漬醬料,炸後撒點辣粉就很夠味,皮酥肉嫩 2 H4 L4 I- _4 j7 K) _
另外這塊是炸雞排,裹上的是地瓜粉 5 o; M6 f+ I+ @) m
一樣是先醃製過再裹粉下去油炸,喜歡吃辣的沙拉,吃肉一定要撒辣粉這就是傳說中45元的雞排,快超出盤子外面了,一點都沒有縮水呢: E" k3 Z/ B6 T% e/ x. {7 F3 n
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/ @. C+ T5 V: E5 s1 R/ b金黃酥脆的外衣,咬下去香氣撲鼻,充滿肉甜肉汁的雞排,讓人無法抗拒,難怪我讀書時如此著迷外衣緊緊貼覆著雞肉,肉汁完全鎖在裡面,吃的時候小心燙口 2 [( ?# W& g# k) W) X& I' K' e
炸甜不辣前老闆有詢問我想吃酥一點還是軟一點我個人喜灣軟一點,胖嘟嘟的甜不辣在老闆計時器精準的響鈴下,就是我要的軟度沙拉媽也很愛 薯條薯條撒上的是梅子粉,吃起來酸甜酸甜的隔天我去別處買了薯條,沙拉媽邊吃邊跟我說我覺得你昨天安坑那個比較好吃,雖然撒上梅子粉,但我覺得他比較吃的到食物的味道 0 m- h! \' M. ^, N( ~7 x
炸杏鮑菇『負二代』將他將成丁狀下去炸,滿滿的菇香及多汁的菇肉,深受喜愛
$ E, d4 W4 Z ^% I) Z A5 M 百頁豆腐形狀和一般酥雞的鹹長相不太一樣,切得有點像豆乾丁,也像改良版的臭豆腐 ; J; k' i# e0 {+ z8 x% l& V1 N! W) W
他不是繼X香香雞喔剛才沙拉有說炸雞排因為沒有剪,若想方便食用可直接點香香雞,就像吃鹹酥雞一樣,越呷越涮嘴 ! m" x0 V/ m- U) d
來『負二代雞排』打卡按讚可享10元加購甜不辣,一人還可以買兩份喔 2 p v( H3 P$ O0 t
負二代雞排 地址:新北市新店區永安街56巷8弄1號1F 電話:0928-152-944 營業時間:16:00~21:00 3 ~$ [$ @3 T' j7 l
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