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9 \! U8 `, p4 a+ f. s+ n写在前面:7 |' O( Z! U) t# ~0 k
$ L% g/ d, p! h# _& Q- V8 I洛杉矶,旅行者说这是The City of The Angels. 美国人却跟我说,这是罪恶之城。Why?大概是太多疯子。也是我在美国唯一一个城市,遇到那么多疯子与流浪汉。即便如此,也难挡洛杉矶的美丽。每天大蓝天,彩色的涂鸦,路两边的棕榈树,充满异国美食的城市,当然也有喝不完的好咖啡。 v0 d8 M' ^& k4 o3 j0 B; Q
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第一次到美国加州旅行,也少不了到洛杉矶“打卡”。美剧里的比佛利山庄没有想象中豪华,日落大道也没有那么bling bling. 但咖啡香,却充满着这个社区。其中之一就是Verve Coffee Roasters. 喜欢这里的咖啡馆,都是一栋独立的房子,而房子的外墙都是色彩涂鸦。Very attractive !想起我的一位美丽的朋友,她是空姐,曾经对我说过她飞过这么多国家,这么多城市,最爱的就是洛杉矶。虽然我的答案不是一样的(猜猜鲨鱼最喜欢哪个国家哪个城市?),但我明白洛杉矶的魅力,确实是满满的。这里也是很多人的追梦城市,我没有觉得这里是天使之城或者罪恶之城,能感觉的只是A city that full of dreams. 有人在这里实现了梦想,登上上流社会;有人在这里破碎了梦想,成了疯子或流浪汉。But this is life.
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; h, Q. H- a& M! N8 @创立于2007年的Verve Coffee Roasters来自于加州。CQ曾经将Verve Coffee Roasters评为“The Most Important Drink Of Your Day”. 也曾经获得美国最佳食物大奖的最佳烘焙商。创始人很看重咖啡的“人情味”,所以咖啡馆的选址总是在一些社区里。喜欢咖啡的人,聚在一起的良好社区。(虽然这在美国也是十分普遍的啦!)
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而在洛杉矶的这家店,位于“名人社区”,在店里喝咖啡,感觉周边全部都是当地网红,社交媒体达人。8 F2 F" [" r+ F% F8 t; T
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朋友说Verve的日本分店出品更加优秀,下次有机会再去日本看看:)( q/ y* f) n4 u, I) h( N; g4 X
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落地玻璃窗与木材质的设计,非常舒适。无论是室内位置还是户外位置,都能感受到阳光的温暖。看了ig的图,我就选择了来这一家店了。
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我最喜欢加州的阳光,落地玻璃窗再美好不过了。
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宽敞的吧台,周边还有一圈吧台的位置。很喜欢这家Verve的吧台设计,同样是木质为主调。而Verve的店员都十分热情,坐在吧台位置还可以和他们交流咖啡。
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I3 y7 X# o2 U- ]. O! z. vCustom made的咖啡机,太吸引咖啡客的眼球。
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! w# |. `5 J. H“巨长巨大”版的Kees!也是我在洛杉矶去的咖啡馆里遇到过最霸气的一台咖啡机了。1 x! J3 [2 | Z" ^1 w
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$ f# C6 V# i4 ~, J我最喜欢的部分是“FARMLEVEL”. 这个是创始人的理念。是指让农民知道其工作的重要性,认真对待的同时也得到大家的支持,咖啡客能喝到直接来自产地的咖啡。客人可以在店里喝到很棒的单品咖啡,也能买到咖啡豆,回家自己冲煮。
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& E* t) J5 I. a ~冲煮吧台放置咖啡豆和咖啡杯周边产品的同时,也有很多美丽的绿植,整个店都充满生机,在这种环境下喝咖啡真的特别赞。; `1 v# N# F6 ?0 v. o8 X
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; o3 `7 l r3 z! E; a喜欢Verve的室内设计和装饰。灯饰简洁好看,天花板也是有透光玻璃的,光影打在墙上,美丽。
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) G! }: u7 J" ~咖啡出品固然是最重要的,但环境也是很重要。环境分值,这家Verve我们都给满分!
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特别是Dogs Friendly这一点,更是欣赏。能够让客人带着自己的宠物狗到店里喝咖啡,so much love.
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冰美式咖啡,个人很喜欢Verve的豆子,醇厚度很高,也不失甜感和顺滑度。点的另外一杯是冰拿铁,虽然两杯都是冷饮,但两杯都能喝到豆子的风味。喜欢这样平衡感的咖啡。4 u d( z( Z5 j: p% h- }! H
! t3 {/ r0 S$ P' h; n自家烘焙的曲奇饼也很棒,非常大一块的曲奇饼,我点了海盐味的,不会太甜,海盐让曲奇饼更加匹配我的冰美式咖啡。虽然曲奇饼的价格并不便宜,但确实很美味。& R8 F& h5 R4 i: @
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很欣赏Verve的风格,虽然只到访了这一家店,但也想在这里记录分享更多。
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以下照片分享自Verve Coffee Roasters官网:
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8 P% j- v' \( G" B% v/ g3 o$ i每一家Verve的门口都会有个牌子写着“HAND ROASTED DAILY”.+ l" `/ P; W$ h! q
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, O9 L4 y' b. e: k/ w' |下次一定要尝试的Verve果汁set.
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7 O3 `' F$ c/ aVerve的简餐同样优秀,特别是牛油果面包,是他们最受欢迎的简餐。& ^7 e+ E; f0 [" m
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: V) M. l9 d4 |7 ]9 s# D! S浏览Verve的官网拍的咖啡产品照,也是一种享受。色彩搭配非常和谐舒服。不能到店的咖啡客,也能在他们的官网商店买到他们的周边产品。+ Z4 g$ \! V% [& ?
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$ f& R& G; g! F& T! @& k( m最值得留念的咖啡馆商品,一定就是Verve的杯子了,随着季节会定期换设计,每一款都十分有创意。
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有机会到洛杉矶旅行的你们绝对不能错过这家好咖啡馆:)- w( n7 C; O3 z6 U7 K. C$ Q( ~
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# o. h0 G, t+ z5 x' c☕️Verve Coffee Roasters
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